Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fetge de pollastre amb ceba i pastanaga amb salsa en una paella

Fetge de pollastre amb ceba i pastanaga amb salsa en una paella

0
1243
Cuina Mundial
Contingut calòric 195,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 8,4 gr.
Greixos * 13,2 gr.
Hidrats de carboni * 26,8 g
* per cada 100 gr. producte
Fetge de pollastre amb ceba i pastanaga amb salsa en una paella
Contingut

Una idea ràpida i deliciosa per a un menjar casolà nutritiu: fetge de pollastre amb ceba i pastanaga amb salsa. El plat us delectarà amb la seva senzilla preparació, es pot complementar amb qualsevol acompanyament al gust.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Rentem el fetge de pollastre sota aigua freda. Traiem amb cura les venes, tallem el producte en trossos de mida mitjana.
pas 2 de 7
Peleu les cebes i, a continuació, talleu l’ingredient en mitges anelles fines.
pas 3 de 7
Poseu la ceba en una paella amb oli vegetal. Aquí també enviem pastanagues ratllades. Cuini a foc lent durant 3-5 minuts.
pas 4 de 7
Submergiu els trossos de fetge amb farina i traslladeu-los a una paella a part. També sofregim durant 3-5 minuts.
pas 5 de 7
Combineu el fetge amb verdures i remeneu-ho.
pas 6 de 7
Afegir la crema de llet, la sal i el pebre negre. Aboqueu-hi una mica d’aigua i deixeu-ho coure a foc lent durant uns 10 minuts.
pas 7 de 7
Complementem el fetge acabat amb verdures i salsa amb una guarnició per degustar i servir. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *