Fetge de pollastre amb ceba en una paella

0
604
Cuina Mundial
Contingut calòric 120,3 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 11,1 gr.
Greixos * 17,9 gr.
Hidrats de carboni * 10,8 g
Fetge de pollastre amb ceba en una paella

Els subproductes són especialment populars. El fetge de pollastre no només és un producte fàcil i ràpid de preparar, sinó també molt saludable. Aprendràs a fregir-lo amb cebes d’aquesta recepta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu bé el fetge de pollastre amb aigua corrent i traieu la pel·lícula lleugera. Tallar trossos grans per la meitat.
pas 2 de 5
Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles fines.
pas 3 de 5
Aboqueu oli de gira-sol en una paella prèviament escalfada, fregiu la ceba fins que estigui rossa.
pas 4 de 5
A continuació, afegiu el fetge a la paella, fregiu-lo per tots els costats. A continuació, rectifiqueu-ho de sal i salpebreu-ho al gust, tapeu-ho i deixeu-ho coure a foc lent durant 5-7 minuts.
pas 5 de 5
Comproveu la preparació del plat: talleu un tros de fetge, ha de quedar suau amb un to rosat marró. Trieu el plat secundari del fetge de pollastre al vostre gust.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *