Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fetge de pollastre amb nata i bolets

Fetge de pollastre amb nata i bolets

0
614
Cuina Mundial
Contingut calòric 174,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 7,2 gr.
Greixos * 18,6 gr.
Hidrats de carboni * 14 gr.
* per cada 100 gr. producte
Fetge de pollastre amb nata i bolets
Contingut

Un plat delicat per dinar casolà és el fetge de pollastre amb bolets i nata. Serviu-ho amb un plat secundari. La idea culinària us delectarà amb sabor i valor nutritiu. No trigarà a cuinar-se.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Immergim el fetge de pollastre en un plat profund i l’omplim amb aigua freda. Poseu-ho en remull durant 5 minuts, esbandiu-lo i trossegeu-lo finament.
pas 2 de 5
Fregiu trossos de fetge preparats en una paella amb oli vegetal.
pas 3 de 5
Fregiu la ceba picada amb bolets rentats per separat. Cuinar els aliments fins que estiguin tous.
pas 4 de 5
Combineu les despulles amb les cebes i els bolets, saleu-les i espolseu-les amb espècies. Cuini a foc lent durant 10-15 minuts.
pas 5 de 5
Aboqueu la crema sobre el plat, porteu el contingut a ebullició i traieu-lo de la cuina. Fet, ja podeu servir!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *