Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fetge de pollastre guisat amb ceba i pastanaga

Fetge de pollastre guisat amb ceba i pastanaga

0
1001
Cuina Mundial
Contingut calòric 206,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 8,7 g
Greixos * 7,6 gr.
Hidrats de carboni * 25,1 g
* per cada 100 gr. producte
Fetge de pollastre guisat amb ceba i pastanaga
Contingut

Saludable també pot ser saborós. Podeu guisar fetge de pollastre amb verdures en 15-20 minuts i tindreu un dinar sa i deliciós a la vostra taula. Aquest plat es pot menjar sol o amb salses i acompanyaments.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Piqueu finament la ceba, ratlleu les pastanagues sobre un ratllador gruixut.
pas 2 de 7
Renteu el fetge, peleu les pel·lícules i les venes i, a continuació, talleu-les a trossos petits.
pas 3 de 7
Primer sofregiu la ceba en una paella fins que quedi transparent, i després afegiu-hi les pastanagues, fregiu-les durant 3-5 minuts.
pas 4 de 7
A continuació, estireu el fetge, fregiu-lo, sense deixar de remenar, perquè quedi daurat per tots els costats.
pas 5 de 7
A continuació, afegiu-hi farina, remeneu-la immediatament perquè no es formin grumolls. Condimentar amb sal i salpebrar al gust.
pas 6 de 7
Afegir la crema de llet, remenar i deixar coure a foc lent sota una tapa tancada a foc lent durant 7-10 minuts.
pas 7 de 7
El plat està llest, el podeu disposar en plats i servir.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *