Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fetge de pollastre guisat en crema agra amb ceba

Fetge de pollastre guisat en crema agra amb ceba

0
741
Cuina Mundial
Contingut calòric 311,1 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 9,7 g
Greixos * 23,4 gr.
Hidrats de carboni * 32,9 g
* per cada 100 gr. producte
Fetge de pollastre guisat en crema agra amb ceba
Contingut

El fetge de pollastre és un aliment dietètic ric en àcid fòlic. Per tant, és tan important incloure’l a la vostra dieta, com més el podeu cuinar deliciosament molt senzill segons aquesta recepta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentar el fetge, eliminar les ratlles i assecar-les amb tovalloles de paper. Submergiu cada tros de fetge amb farina.
pas 2 de 5
Piqueu fines les cebes i fregiu-les fins que es daurin en oli vegetal.
pas 3 de 5
A continuació, afegiu el fetge a la ceba, fregiu-ho durant uns 5-7 minuts, sense deixar de remenar. Salpebreu-ho i amaniu-lo al gust.
pas 4 de 5
A continuació, afegiu la crema de llet i continueu a foc lent el fetge durant 7-10 minuts, però no bulliu massa perquè la crema de llet no s'arrissi.
pas 5 de 5
Serviu fetge calent i saborós amb salsa de crema agra.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *