Fetge de pollastre en maionesa amb ceba i pastanaga en una paella

0
2179
Cuina Mundial
Contingut calòric 197,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 8,5 gr.
Greixos * 18,3 g
Hidrats de carboni * 10,1 gr.
Fetge de pollastre en maionesa amb ceba i pastanaga en una paella

Una idea ràpida i brillant per al dinar: deliciós fetge de pollastre amb ceba i pastanaga en maionesa. Es pot preparar un copiós menjar calent en qüestió de minuts. Mireu la recepta original!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Submergiu el fetge de pollastre en aigua freda, després de rentar el producte i talleu-lo a trossos petits. Traiem les venes.
pas 2 de 5
Netegem les verdures. Ratlleu les pastanagues i trossegeu la ceba. Fregiu els aliments fins que estiguin tous en una paella.
pas 3 de 5
Poseu trossos de fetge en cebes amb pastanagues. Saleu el plat, remeneu-lo i fregiu-lo durant uns 5 minuts.
pas 4 de 5
Aboqueu-hi aigua bullida i afegiu-hi maionesa. Torneu-ho a remenar i mantingueu-ho a foc baix durant 10 minuts més.
pas 5 de 5
El fetge tendre de pollastre en maionesa amb ceba i pastanaga està a punt. Serviu-ho amb guarnició i herbes aromàtiques fresques.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *