Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fetge de pollastre en farina amb ceba i pastanaga

Fetge de pollastre en farina amb ceba i pastanaga

0
1011
Cuina Mundial
Contingut calòric 176,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 9,7 g
Greixos * 9,4 gr.
Hidrats de carboni * 32,2 g
* per cada 100 gr. producte
Fetge de pollastre en farina amb ceba i pastanaga
Contingut

Cuinar el fetge de pollastre en farina el fa cruixent per fora i sucós per dins. Complementa el producte amb cebes i pastanagues per obtenir una llaminadura brillant per a la teva taula. Apte per a qualsevol guarnició.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem el fetge de pollastre, el dividim en trossos i enrotllem amb farina. Posem el producte en una paella amb oli vegetal.
pas 2 de 5
Fregiu l’ingredient fins que es vagi ruboritzant. Afegiu sal i pebre negre en el procés.
pas 3 de 5
Piqueu la ceba i les pastanagues. Fregiu les verdures per separat en oli. Cuinar fins que estiguin tendres.
pas 4 de 5
Combinem el fetge amb pastanagues i cebes. Ajusteu la sal al gust i continueu la cocció durant uns 10 minuts.
pas 5 de 5
Un plat calent de fetge i verdures està llest per servir. Col·loqueu-los en plats porcionats i feu-los casolans.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *