Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fetge de pollastre en nata i crema agra

Fetge de pollastre en nata i crema agra

0
1007
Cuina Mundial
Contingut calòric 225,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 7,4 gr.
Greixos * 25,6 g
Hidrats de carboni * 14,3 g
* per cada 100 gr. producte
Fetge de pollastre en nata i crema agra
Contingut

Per fer el fetge de pollastre el més sucós i suau possible, fregiu-lo en una paella amb l'addició de nata i crema agra. Un menjar calent i casolà us delectarà amb la seva preparació ràpida i senzilla. Serviu-lo amb un dinar o sopar familiar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Aboqueu el fetge de pollastre amb aigua freda i, a continuació, talleu-lo a trossos petits. Es poden eliminar les venes.
pas 2 de 5
Piqueu la ceba i fregiu-la fins que quedi transparent en una paella escalfada amb oli vegetal.
pas 3 de 5
Enviem trossos de fetge a la ceba. Espolvoreu amb sal i espècies, remeneu i continueu sofregint durant 5 minuts.
pas 4 de 5
Aboqueu la crema al contingut i escampeu la crema de llet. Podeu afegir verds al gust. Remeneu-ho de nou, porteu-ho a ebullició i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 minuts.
pas 5 de 5
Divideix el fetge cuit en una delicada salsa de crema agra i crema en porcions i serveix. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *