Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fetge de pollastre en nata amb ceba i pastanaga

Fetge de pollastre en nata amb ceba i pastanaga

0
731
Cuina Mundial
Contingut calòric 177,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 7 gr.
Greixos * 18,5 g
Hidrats de carboni * 15,5 g
* per cada 100 gr. producte
Fetge de pollastre en nata amb ceba i pastanaga
Contingut

Una idea saludable i satisfactòria per a una taula casolana és el fetge de pollastre tendre amb nata i verdures. El plat us sorprendrà amb el seu sabor i el seu senzill procés de preparació. Serviu amb verdures i herbes.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Preparem els ingredients necessaris. Tallar el fetge a trossos de mida mitjana i esbandir amb aigua. Netegem les cebes i les pastanagues.
pas 2 de 6
Talleu la ceba pelada a mitges anelles. Estenem el producte en una paella prèviament escalfada amb oli vegetal.
pas 3 de 6
Ratlleu les pastanagues i afegiu-les a la ceba. Cuini a foc lent fins que estigui suau.
pas 4 de 6
Poseu el fetge de pollastre rentat amb les verdures. Fregir fins que es ruboritzi durant 5-7 minuts.
pas 5 de 6
Afegiu sal i pebre negre al plat, aboqueu-hi la nata. Remeneu el contingut i coeu-ho a foc lent durant 10 minuts.
pas 6 de 6
El fetge amb verdures a la crema està a punt. Serviu-ho calent amb guarnició. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *