Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fetge de pollastre en una salsa cremosa amb ceba

Fetge de pollastre en una salsa cremosa amb ceba

0
674
Cuina Mundial
Contingut calòric 261,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 10,2 g
Greixos * 18,9 g
Hidrats de carboni * 37,5 g
* per cada 100 gr. producte
Fetge de pollastre en una salsa cremosa amb ceba
Contingut

La salsa cremosa és una addició suau a molts aliments. Utilitzeu l’ingredient lacti per fer fetge de pollastre. El plat acabat us delectarà amb la seva suavitat i sucositat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem bé el fetge de pollastre sota l’aigua, traiem les venes.
pas 2 de 5
En una paella amb oli, sofregiu primer anelles de ceba fines, i després poseu-hi les vísceres preparades.
pas 3 de 5
Fregiu el contingut fins que es ruboritzi i espolseu-ho amb farina. Remeneu-ho.
pas 4 de 5
Aboqueu la nata a la massa, afegiu-hi sal i pebre negre mòlt. Cuini a foc lent els productes a la salsa durant 10-15 minuts.
pas 5 de 5
El fetge de pollastre tendre amb ceba en una salsa cremosa està a punt. Poseu el plat en un plat i serviu-lo!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *