Fetge de pollastre en crema agra amb ceba i bolets en una paella

0
686
Cuina Mundial
Contingut calòric 133,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 7,1 gr.
Greixos * 12 gr.
Hidrats de carboni * 6,1 gr.
Fetge de pollastre en crema agra amb ceba i bolets en una paella

En una salsa de crema agra tendra, podeu coure fetge de pollastre amb bolets i cebes. Una idea culinària brillant us delectarà amb un procés de cocció ràpid i un sabor sucós. Serviu-ho amb un acompanyament a la taula familiar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Piqueu el cap de ceba. Fregiu el producte fins que quedi transparent en mantega.
pas 2 de 5
Rentem els bolets, els piquem fins i els posem sobre la ceba. Fregir durant uns 3-5 minuts.
pas 3 de 5
Rentem el fetge de pollastre, el tallem a trossos de mida mitjana i l’escampem al contingut. Fregir durant 5-7 minuts.
pas 4 de 5
Escampeu el plat amb sal i pebre negre. Estenem la crema de llet i ho barregem bé. Cuina tapada a foc lent durant uns 10 minuts.
pas 5 de 5
Servim el plat calent a taula, decorant amb herbes al gust. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *