Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Cotoletes
  3. ➠ Costelles de pollastre
  4. ➠ Costelles de pollastre amb bròquil

Costelles de pollastre amb bròquil

0
1014
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 162,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 10,5 g
Greixos * 11 gr.
Hidrats de carboni * 16,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Costelles de pollastre amb bròquil
Contingut

Podeu diluir la carn en costelles amb diferents productes: bolets, formatge, herbes o verdures com el carbassó i el bròquil. Amb aquests ingredients, resultaran més sucosos i de gust interessant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Bulliu el bròquil fins que estigui mig cuit, talleu-los finament amb un ganivet. Peleu els alls i passeu-los per una premsa.
pas 2 de 4
Renteu el filet de pollastre, tallat a daus petits.
pas 3 de 4
Combineu carn, bròquil, all, ous, crema de llet, farina, sal i espècies. Deixeu la massa resultant durant 20 minuts.
pas 4 de 4
Fregiu les costelles amb oli de gira-sol sota la tapa. Cada costat trigarà uns 5-7 minuts. Les costelles són exuberants i sucoses.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *