Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Cotoletes
  3. ➠ Costelles de pollastre
  4. ➠ Costelles de pollastre amb blat sarraí

Costelles de pollastre amb blat sarraí

0
1021
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 111 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 5,9 gr.
Greixos * 6,5 gr.
Hidrats de carboni * 8,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Costelles de pollastre amb blat sarraí
Contingut

Les costelles de pollastre amb blat sarraí són una opció per a un dinar o sopar lleuger i abundant. El pollastre mòlt és ric en proteïnes i els cereals en hidrats de carboni nutritius.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Si la carn picada està congelada, descongeleu-la per endavant i extreu-la de l'excés d'aigua. Afegiu sal, pebre i ceba picada al producte.
pas 2 de 7
Remull el pa blanc amb aigua, esprémer i posar a la carn picada. Afegiu-hi 4 cullerades de blat sarraí bullit.
pas 3 de 7
Pastar bé tots els ingredients per obtenir una massa homogènia.
pas 4 de 7
Aboqueu les molles de pa en un plat pla. Fem costelles de la forma desitjada i enrotllem per pa ratllat.
pas 5 de 7
Preescalfeu la paella. Podeu afegir una mica d’oli vegetal. Fregiu les costelles pels dos costats fins que estiguin daurades.
pas 6 de 7
Després, les costelles es poden enviar al forn durant 10 minuts o posar-les en un plat comú i escalfar-les al microones durant 3 minuts. Això és necessari perquè el plat es pugui guisar a l'interior, ja que el rostit es farà molt ràpidament.
pas 7 de 7
Serviu les costelles preparades calentes amb una guarnició al gust. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *