Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Cotoletes
  3. ➠ Costelles de pollastre
  4. ➠ Costelles de pollastre amb bolets al forn

Costelles de pollastre amb bolets al forn

0
1664
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 161,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 8,2 gr.
Greixos * 12,4 gr.
Hidrats de carboni * 12,5 g
* per cada 100 gr. producte
Costelles de pollastre amb bolets al forn
Contingut

Les costelles de pollastre són bones tant fredes com calentes, ja que la carn de pollastre no és grassa. Per afegir una mica de sabor al plat, afegiu-hi bolets i coeu les empanades al forn. Les familiars costelles de pollastre picat us sorprendran amb el seu gust.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Renteu els bolets, peleu-los i ratlleu-los amb un ratllador mitjà. Peleu la ceba, esbandiu-la amb aigua i talleu-la ben fina. Fregiu les cebes i els bolets en oli de gira-sol durant 5-7 minuts, sense deixar de remenar.
pas 2 de 7
Renteu el filet de pollastre i talleu-ho a daus molt petits, rectifiqueu i remeneu.
pas 3 de 7
Renteu els verds, talleu-los amb un ganivet i afegiu-los a la carn. Peleu els alls, passeu-los per una premsa i afegiu-los a un bol.
pas 4 de 7
Ratlleu el formatge. Afegiu formatge i bolets i cebes a la planxa a la carn.
pas 5 de 7
Trencar els ous en un bol, afegir la farina i afegir la maionesa i la crema de llet. Barregeu bé tots els ingredients.
pas 6 de 7
Folreu un paper de forn amb paper de forn. Formeu petites empanades amb una cullerada i col·loqueu-les sobre una plata de forn.
pas 7 de 7
Coure les costelles a 200 graus al forn durant 20-25 minuts. Serviu-ho calent, just després de cuinar-lo.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *