Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Costelles de pollastre amb carbassó al forn

Costelles de pollastre amb carbassó al forn

0
5294
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 77,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 7,2 gr.
Greixos * 4,5 gr.
Hidrats de carboni * 2,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Costelles de pollastre amb carbassó al forn
Contingut

Per diversificar el menú d’inici, no cal que busqueu receptes complexes. N’hi ha prou amb afegir un ingredient original a un plat ja familiar. Us sorprendran gratament les costelles de carbassó al forn.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Descongelar prèviament la carn picada, sal, pebre i barrejar.
pas 2 de 8
Renteu les cebes verdes i l’anet i, a continuació, trossegeu-les.
pas 3 de 8
Barregem verds amb carn picada. És important que els ingredients es distribueixin de manera uniforme.
pas 4 de 8
Prepareu el carbassó: renteu-lo, peleu-lo i sembreu-lo. Passem la verdura per un ratllador gruixut i, a continuació, traiem per eliminar el suc.
pas 5 de 8
Estenem el carbassó a la carn picada, aquí trenquem l’ou.
pas 6 de 8
Torneu a barrejar. Durant un temps, la massa resultant es pot refrigerar per a una impregnació completa.
pas 7 de 8
Folreu un paper de forn o una planxa de forn amb paper d’alumini. Hi estenem les costelles. Enfornem 30 minuts a 180 graus.
pas 8 de 8
Les costelles de carbassó estan a punt! Es pot servir a taula.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *