a casa
➠ Cotoletes
➠ Costelles de pollastre
➠ Costelles de pollastre amb formatge i tomàquets al forn

Costelles de pollastre amb formatge i tomàquets al forn

1574

Cuina D’Europa de l’Est

Contingut calòric 120,6 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 50 minuts

Proteïnes * 6,5 gr.

Greixos * 10,8 g

Hidrats de carboni * 11 gr.

Costelles de pollastre amb formatge i tomàquets al forn

Contingut

Deliciosos, apetitosos, amb una escorça de formatge marró i tomàquet, les costelles de pollastre són molt fàcils i ràpides de cuinar al forn. Es couen de manera uniforme i resulten molt aromàtics. Els podeu servir amb qualsevol guarnició! Aquest és un plat deliciós digne d’una taula festiva!

Ingredients

Picada de pollastre 600 gr. Pa blanc 2 llesques Llet de vaca 125 ml. Ceba 1 PC. All 2 dents. Tomàquets frescos 1 PC. Crema agra 2-3 cullerades Formatge 60 gr. Oli vegetal 2 cullerades

Procés de cocció

Remull el pa blanc amb llet per endavant i deixeu-ho estovar durant 15 minuts.

Peleu la ceba i talleu-la finament a trossos. També tallem els alls.

Barregeu l'all amb el pa, el pollastre picat, les cebes i la crema de llet. Afegir les espècies i la sal i pastar la massa de les costelles. Formem costelles en forma de petits ovals.

Els meus tomàquets i tallats a cercles. I tallem el formatge a rodanxes fines.

Lubriqueu la plata de forn amb oli vegetal. Estenem les costelles. A cada un hi posem un tros de tomàquet i un tros de formatge. Posar al forn i coure durant 30 minuts. a una temperatura de 180 graus.

Bon Appetit!