Ales de pollastre en salsa de mostassa de mel en una paella

0
2404
Cuina Mundial
Contingut calòric 171,7 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 180 minuts
Proteïnes * 25,8 g
Greixos * 20,4 g
Hidrats de carboni * 15,5 g
Ales de pollastre en salsa de mostassa de mel en una paella

Aquest excel·lent aperitiu salat i també econòmic el podeu preparar fàcilment i ràpidament a casa. L’opció més popular és pre-marinar les ales amb salsa de mostassa de mel i marinar-les entre 1 i 6 hores, segons el temps ho permeti. Podeu afegir diverses espècies a la marinada al vostre gust. Fregiu les ales en una paella, així serà més ràpid.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Les ales de pollastre fregides a la paella amb salsa de mostassa de mel seran el vostre sopar ràpid i saborós.
pas 2 de 5
Netegeu les ales de les restes del bolígraf i renteu-les bé amb aigua corrent. Per fregir en una paella, no cal tallar les ales en trossos. Col·loqueu les ales preparades en un bol de cuina normal.
pas 3 de 5
A continuació, escampeu-los amb condiment per al pollastre (té un bon joc d’herbes per a carn d’aviram), sal al vostre gust i afegiu-hi la quantitat de mel i mostassa indicada a la recepta (per a 6 peces). Foneu la mel al microones o al bany maria.
pas 4 de 5
A continuació, barregeu les ales amb les espècies i adobeu-les bé i deixeu-les coure almenys 1 hora. Les ales d’aquesta marinada s’emmagatzemen bé a la nevera durant un parell de dies.
pas 5 de 5
Un cop transcorregut el temps de marinat, podeu començar a fregir. Podeu cuinar una guarnició al mateix temps. Escalfeu bé una paella amb oli vegetal. Poseu les ales marinades en una paella i fregiu-les a foc mitjà fins que estiguin daurades pels dos costats, només heu de procurar que no es cremin a causa de la mel. Les ales de pollastre fregides amb salsa de mostassa de mel es poden servir per sopar amb el vostre plat secundari preferit.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *