Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Costelles de pollastre sense massa

Costelles de pollastre sense massa

0
1670
Cuina Europeu
Contingut calòric 137,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 10,7 g
Greixos * 11,4 gr.
Hidrats de carboni * 11,5 g
* per cada 100 gr. producte
Costelles de pollastre sense massa
Contingut

Quantes maneres de cuinar carn de pollastre coneixeu? Probablement, una de les formes més fàcils i delicioses que se us acudeix immediatament són les costelles. Aquesta vegada els cuinarem sense ous ni farina.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Talleu el filet de pollastre a rodanxes a través de les fibres. Bateu la carn amb un martell de cuina i escampeu-la amb sal.
pas 2 de 4
Combineu la marinada de carn. Poseu mel, mostassa, oli de gira-sol, maionesa i espècies en un bol, remeneu-ho. Col·loqueu la carn a la marinada i deixeu-la marinar durant 30-50 minuts.
pas 3 de 4
Folreu un paper de forn amb paper sulfuritzat i poseu-hi les costelles per sobre.
pas 4 de 4
Preescalfeu el forn a 180 graus, coeu-hi les costelles durant 25-35 minuts, la velocitat de cocció depèn del forn, així que comproveu periòdicament la preparació de la carn. Qualsevol plat secundari lleuger de verdures o cereals frescos és adequat per a carn tan tendra.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *