Costelles de pollastre sense ous

0
5512
Cuina Europeu
Contingut calòric 116,4 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 8,2 gr.
Greixos * 11,4 gr.
Hidrats de carboni * 9,3 gr.
Costelles de pollastre sense ous

Les costelles es fan a partir de qualsevol tipus de carn. El plat de carn és tendre i saborós. Les costelles es serveixen amb un plat secundari o com a plat independent, guarnides amb verdures fresques o herbes. Us proposo cuinar costelles de pollastre sense ous al forn. El plat resulta dietètic i poc calòric.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Prepareu la marinada. Combineu mostassa, maionesa, mel, oli vegetal, pebre vermell i pebre vermell en un recipient petit. Barregeu-ho bé. Peleu els alls, trossegeu-los amb un ganivet, ratlleu-los fins o premeu-los a través d’una premsa. Afegiu a la marinada, sal i barregeu bé.
pas 2 de 5
Rentar bé el filet de pollastre, assecar-lo amb tovalloles de paper. Tallar al llarg. Tapar amb paper film i batre amb un martell de cuina. Espolvoreu amb els vostres condiments preferits.
pas 3 de 5
Poseu la carn de pollastre a la marinada preparada i deixeu-la 1 hora.
pas 4 de 5
Folreu un paper de forn amb paper de forn o paper d'alumini. A sobre, poseu-hi el pollastre marinat. Repartiu la marinada restant per sobre. Col·loqueu la safata de forn al forn ben preescalfat durant 40 minuts a 180 graus.
pas 5 de 5
Traieu les costelles acabades del forn. Serviu en porcions amb verdures i herbes fresques.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *