Costelles de pollastre al vapor

0
1851
Cuina Rus
Contingut calòric 137,7 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 55 minuts
Proteïnes * 299 gr.
Greixos * 1,8 gr.
Hidrats de carboni * 0,6 g
Costelles de pollastre al vapor

Les costelles de pollastre al vapor són un menjar dietètic. L’ús de les vostres espècies preferides a la cuina fa que aquest plat sigui saborós i sucós. A més, les costelles de pollastre al vapor mantenen la seva salut el màxim possible. Aquesta és una opció fantàstica tant per a nens com per a adults que s’adhereixen a una alimentació adequada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Preparem el filet de pollastre. El tallem longitudinalment en dues plaques iguals. A continuació, heu de batre la carn amb un martell especial, després salar i afegir espècies.
pas 2 de 9
Renteu el tomàquet i talleu-lo a rodanxes.
pas 3 de 9
Peleu les cebes i talleu-les a mitges anelles.
pas 4 de 9
Esbandiu els pebrots vermells de l’amanida sota aigua corrent i, a continuació, talleu-los en anells i traieu-ne les llavors.
pas 5 de 9
Tritureu el formatge dur amb un ratllador.
pas 6 de 9
Primer poseu la ceba sobre els trossos de filet preparats, després el pebrot i el tomàquet. Podeu afegir una mica de sal per sobre.
pas 7 de 9
Per cuinar plats cuinats al vapor, utilitzarem un multicooker (també podeu fer servir una caldera doble). L'element perforat multicooker s'ha de cobrir amb paper de forn. A continuació, heu de fer-hi forats per obtenir vapor. Després, poseu les costelles sobre paper, cobriu-les amb crema agra per sobre.
pas 8 de 9
Escampeu les costelles amb formatge ratllat. Tanqueu la tapa del multicooker, configureu el programa "Steam" i coeu el plat durant 40 minuts.
pas 9 de 9
Durant aquest temps, el plat tendre i apetitós estarà completament cuit. Serviu-ho calent amb guarnició o verdures.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *