Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Costelles de pollastre en una paella amb pa ratllat

Costelles de pollastre en una paella amb pa ratllat

0
542
Cuina Europeu
Contingut calòric 210,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 18,2 g
Greixos * 7,3 gr.
Hidrats de carboni * 47 gr.
* per cada 100 gr. producte
Costelles de pollastre en una paella amb pa ratllat
Contingut

Les costelles de pollastre arrebossades amb pa ratllat són cruixents i es fonen a la boca. Poden servir com una alternativa saludable als nuggets dels restaurants de menjar ràpid. Aquestes costelles es poden utilitzar amb seguretat en hamburgueses de pollastre casolanes.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentar el filet de pollastre, assecar-lo i tallar-lo a trossos petits. Batre lleugerament aquests trossos de pollastre amb un martell de cuina, sal i pebre pels dos costats.
pas 2 de 6
Conduïu els ous a un bol profund, agiteu-ho bé. Aboqueu les galetes en un recipient separat.
pas 3 de 6
Escalfeu una paella amb oli vegetal. Submergiu trossos de pollastre amb pa ratllat, després submergiu-lo en un ou i de nou amb pa ratllat. Fregir per un costat.
pas 4 de 6
Gireu les costelles i fregiu-les fins que estiguin daurades.
pas 5 de 6
Si es vol, les costelles es poden coure al microones durant 2-3 minuts.
pas 6 de 6
Col·loqueu costelles de pollastre sobre paper absorbent i elimineu l’excés de greix. Es pot servir a taula.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *