Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Costelles de pollastre amb pinya i formatge al forn

Costelles de pollastre amb pinya i formatge al forn

0
953
Cuina Europeu
Contingut calòric 181,1 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 14,2 g
Greixos * 13 gr.
Hidrats de carboni * 9,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Costelles de pollastre amb pinya i formatge al forn
Contingut

Les costelles de pinya sempre tenen un aspecte brillant i festiu. Proposo cuinar un plat meravellós: costelles de pollastre amb pinya i formatge al forn. Les costelles són tendres i sucoses. Els vostres convidats apreciaran aquest plat. La combinació perfecta de productes no deixarà ningú indiferent.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Prepareu el menjar que necessiteu per a costelles sucoses.
pas 2 de 8
Esbandiu bé el filet de pollastre i eixugueu-lo amb tovalloles de paper. Talleu el pit en diversos trossos.
pas 3 de 8
Tapar el filet de pollastre amb paper film i batre suaument amb un martell de cuina per evitar que la carn tendra es trenqui.
pas 4 de 8
Fregueu la carn de pollastre picada amb condiments.
pas 5 de 8
Escalfeu bé la paella, afegiu-hi una petita quantitat d’oli vegetal. Escaldeu el pollastre durant un minut per cada costat.
pas 6 de 8
Folreu un paper de forn amb paper de forn o paper d'alumini. Distribuïu la carn a la brasa. Raspallar amb una mica de maionesa. Obriu les pinyes enllaunades, escorreu l’almívar en un recipient separat i esteneu-les uniformement sobre el filet de pollastre torrat.
pas 7 de 8
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut i col·loqueu-lo a sobre de les pinyes en conserva.
pas 8 de 8
Preescalfeu bé el forn. Introduïu la planxa al forn durant 25 minuts a 180 graus. Serviu les costelles ja fetes en porcions amb herbes i verdures fresques.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *