Costelles de pollastre amb pinya

0
658
Cuina Europeu
Contingut calòric 181,1 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 14,2 g
Greixos * 13 gr.
Hidrats de carboni * 9,1 gr.
Costelles de pollastre amb pinya

Les costelles de pollastre amb pinya són probablement el plat més festiu. La combinació perfecta de pollastre i pinya és per això que a moltes mestresses de casa els agrada molt aquesta recepta. La carn cuita amb ella sempre resulta molt tendra i sucosa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Renteu el filet de pollastre, eixugueu-lo amb un paper absorbent, talleu-lo a trossos grans (aproximadament 1,5 cm). Bat cada peça amb un martell de cuina fins a un gruix d’1 cm.
pas 2 de 7
Salpebreu els trossos de filet de pollastre al gust i deixeu-los en remull una estona.
pas 3 de 7
Escorreu el líquid de les pinyes enllaunades.
pas 4 de 7
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador mitjà.
pas 5 de 7
Unteu una placa de forn amb oli vegetal, poseu-hi trossos de filet de pollastre, poseu-hi pinyes, aboqueu-hi maionesa i espolseu-hi el formatge per sobre.
pas 6 de 7
Coure filets durant mitja hora a 180-200 graus.
pas 7 de 7
Poseu costelles de pollastre amb pinya en un plat de servei i gaudiu dels vostres convidats.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *