Costelles de pollastre amb bolets i formatge
0
606
Cuina
Europeu
Contingut calòric
133,7 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
45 minuts
Proteïnes *
10,7 g
Greixos *
9,4 gr.
Hidrats de carboni *
4,5 gr.
Les clàssiques costelles de filet de pollastre són les preferides per tots, fàcils de preparar, nutritives i delicioses. Podeu condimentar les costelles de pollastre amb diferents additius i el gust serà diferent cada vegada. En aquesta recepta, us proposem fer costelles de pollastre amb bolets i formatge, sempre guanyadores, aromàtiques i sucoses. Serviu el plat preferentment calent, acompanyat de verdures fresques.
Ingredients
Procés de cocció
Rentem els bolets, els assecem i els tallem a rodanxes petites. Escalfeu una mica d’oli vegetal en una paella fins que estigui calent i esteneu els bolets picats. Fregiu-les a temperatura mitjana fins que estiguin toves i lleugerament daurades. Al final del sofregit, afegiu una mica de sal als bolets. Deixeu-los refredar una mica i escampeu-los una mica amb una cullera sobre cada costella prèviament posada en una plata de forn.
Bon Appetit!