Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Costelles de pollastre amb formatge

Costelles de pollastre amb formatge

0
702
Cuina Rus
Contingut calòric 288 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 20,6 g
Greixos * 17 gr.
Hidrats de carboni * 30,4 g
* per cada 100 gr. producte
Costelles de pollastre amb formatge
Contingut

Fer costelles de pollastre a casa és fàcil. Si hi afegiu diverses espècies i formatge dur, el resultat és un plat sucós i aromàtic. La carn fresca i l’arrebossat preparat adequadament són les regles principals, l’adhesió a les quals us permetrà gaudir de costelles delicioses i cruixents.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Rentem el filet de pollastre sota aigua corrent i l’assecem. A continuació, talleu-los a trossos, batreu-los i, a continuació, salpebreu la carn.
pas 2 de 7
Fregueu el formatge dur sobre un ratllador gruixut i deixeu-lo de banda per ara.
pas 3 de 7
Preparem la massa. En un recipient convenient, cal barrejar ous, maionesa, una mica de sal, pebre i anet. Afegiu-hi farina de blat i barregeu tots els ingredients. La massa s’assemblarà a la massa per consistència.
pas 4 de 7
Tots els components estan preparats. Comencem a fregir les costelles. Submergiu un tros de carn per un costat en una massa (podeu utilitzar una cullera normal i utilitzar-la per arrebossar la carn en una massa).
pas 5 de 7
Aboqueu oli vegetal a la cassola. Quan s’escalfa, la carn la fregim.
pas 6 de 7
El següent pas és posar una petita quantitat de formatge ratllat a cada costella i, a continuació, abocar la massa sobre el formatge amb una cullera.
pas 7 de 7
Fregiu el plat per les dues cares fins que estigui cuit. Serviu costelles calentes amb formatge.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *