Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Costelles de pollastre en massa

Costelles de pollastre en massa

0
687
Cuina Europeu
Contingut calòric 324,4 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 20,6 g
Greixos * 18 gr.
Hidrats de carboni * 30,4 g
* per cada 100 gr. producte
Costelles de pollastre en massa
Contingut

Prepareu un filet de pollastre sucós i apetitós si segelleu la carn en massa. Per fer-ho, necessiteu ingredients frescos de pollastre, formatge i massa. La carn de pollastre preparada d’aquesta manera serà molt sucosa i saborosa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu els trossos de filet de pollastre i dividiu cada tros per la meitat per aprimar les costelles. Batre la carn amb un martell, salar i pebre lleugerament els filets.
pas 2 de 5
Prepareu la massa picada: combineu els ous amb la maionesa i la farina, afegiu-hi l'anet sec i barregeu bé tots els ingredients.
pas 3 de 5
Poseu una paella amb una mica d’oli vegetal a la cuina i escalfeu-la. A continuació, submergiu les costelles a la massa i poseu-les a la paella perquè es daurin.
pas 4 de 5
A l’altra banda, col·loqueu suaument el formatge ratllat i afegiu-hi la massa, fregiu les costelles per les dues cares fins que estiguin tendres.
pas 5 de 5
Serviu costelles de pollastre picades amb diferents plats segons el vostre gust.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *