Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Costelles de pollastre amb massa de formatge

Costelles de pollastre amb massa de formatge

0
602
Cuina Europeu
Contingut calòric 219,3 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 19,1 gr.
Greixos * 12,4 gr.
Hidrats de carboni * 29 gr.
* per cada 100 gr. producte
Costelles de pollastre amb massa de formatge
Contingut

Sens dubte, us agradaran les costelles de pollastre amb massa de formatge i voldreu repetir aquest plat més d’una vegada a la cuina. Només cal formatge dur per arrebossar, però afegiu les espècies que vulgueu; no hi ha restriccions. Serviu les costelles de pollastre amb qualsevol guarnició. Cuineu-los amb gust i mengeu-los amb gust!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Esbandiu el filet i eixugueu-lo.
pas 2 de 8
Talleu els filets a porcions petites i fines, bateu-los per tots dos costats i marineu-los amb espècies, alls secs i sal.
pas 3 de 8
Piqueu finament el formatge dur en un ratllador, poseu-lo en un bol, afegiu-hi un parell de cullerades d’aigua i un ou de gallina cru.
pas 4 de 8
Afegiu farina i espècies a la massa.
pas 5 de 8
Agiteu la massa fins que quedi homogènia.
pas 6 de 8
Submergiu el pollastre a la massa de formatge.
pas 7 de 8
Fregiu les costelles per cada costat en oli calent fins que estiguin tendres. Fregiu-ho tapat a foc lent.
pas 8 de 8
Serviu costelles calentes amb qualsevol guarnició.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *