Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Cotoletes
  3. ➠ Costelles de pollastre
  4. ➠ Xarnisc de pollastre amb bolets

Xarnisc de pollastre amb bolets

0
689
Cuina Europeu
Contingut calòric 135,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 11,7 g
Greixos * 2,7 gr.
Hidrats de carboni * 6,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Xarnisc de pollastre amb bolets
Contingut

Una opció ideal per a un dinar original i copiós és la xarnitz de pollastre amb bolets. El plat no requereix guarnició i no és gens difícil de preparar. Sorprengui la seva família!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem el filet de pollastre. Tallar trossos massa grans. Submergiu la carn en farina lleugerament salada.
pas 2 de 5
Fregiu ràpidament els trossos de farina amb mantega. Reservem uns 2 minuts a cada costat.
pas 3 de 5
Rentem i pelem els bolets, piquem i fregim fins que estiguin tendres amb sal i pebre negre. Al final del sofregit, afegiu-hi julivert picat.
pas 4 de 5
Poseu trossos de pollastre als bolets. Cuini a foc lent el plat a foc lent durant 5 minuts més.
pas 5 de 5
Disposem el plat en plats porcionats. Serviu xarnisc de pollastre calent amb bolets. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *