Kurnik al kefir sense llevat
0
1092
Cuina
Rus
Contingut calòric
98,1 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
85 minuts
Proteïnes *
6,9 gr.
Greixos *
5,1 gr.
Hidrats de carboni *
14 gr.
Tothom que estima els pastissos sense edulcorar, us recomano cuinar pollastre al quefir sense llevat. Kurnik resulta bastant contundent i és perfecte per sopar en família. Feu un pastís i delecteu els vostres éssers estimats amb un pastís perfumat.
Ingredients
Procés de cocció
Prepareu la massa. Aboqueu la quantitat necessària de quefir en un recipient profund. Col·loqueu mantega de bona qualitat en un bol i, a continuació, foneu-la al bany maria o al microones. Afegiu-lo al contenidor amb kefir. Trencar un ou de gallina. Barregeu bé amb un batedor fins que quedi homogeni.
Peleu les cebes i talleu-les a mitges anelles fines. Renteu bé les pastanagues, peleu-les amb un pelador de verdures i ratlleu-les amb un ratllador gruixut. Escalfeu bé la paella a foc mig. Aboqueu una petita quantitat d'oli vegetal. Afegiu les verdures preparades i salteu-les fins que estiguin tendres.
Bon Appetit!