Kurnik amb creps, pollastre i bolets
0
521
Cuina
Rus
Contingut calòric
143,4 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
100 minuts
Proteïnes *
9 gr.
Greixos *
8,4 gr.
Hidrats de carboni *
19,9 gr.
Amb molt de gust i un desig increïble, vull compartir una recepta meravellosa per a un pollastre inusualment saborós i apetitós cuinat amb creps, pollastre i bolets. Aquestes pastes seran un plaer meravellós en una celebració festiva. Els vostres convidats estaran encantats.
Ingredients
Procés de cocció
Prepareu panellets: trenqueu un ou de gallina en un bol, afegiu-hi sal i sucre granulat, tamizeu la farina de blat, aboqueu-hi la llet en un raig prim i batre fins que quedi homogeni. Deixeu reposar la massa i, a continuació, fregiu-la pels dos costats en una paella ben escalfada, untada amb oli vegetal.
Cobriu la part inferior del formulari o la paella amb pergamí, traieu una capa de massa. A continuació, col·loqueu el farciment de pollastre, col·loqueu el panellet i després el farciment de verdures. Alternant les cobertures amb creps, recolliu el pollastre. Col·loqueu la segona capa de massa a sobre. Pessigueu suaument les vores de la massa.
Bon Appetit!