Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Trossos de porc amb patates en una paella

Trossos de porc amb patates en una paella

0
483
Cuina Mundial
Contingut calòric 170,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 7,3 gr.
Greixos * 21,3 gr.
Hidrats de carboni * 11,5 g
* per cada 100 gr. producte
Trossos de porc amb patates en una paella
Contingut

Als amants dels fregits els encantarà aquesta recepta. Els trossos de porc es fregeixen en una paella juntament amb un plat de patates. El resultat és un plat deliciós i satisfactori.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Renteu el porc, deixeu escórrer l’aigua i talleu la carn a daus. Faran trossos de l’omòplat, pernil i coll.
pas 2 de 6
Aboqueu oli vegetal en una paella prèviament escalfada, poseu la carn i fregiu-la a foc fort durant 5 minuts fins que es dauri, remenant de tant en tant.
pas 3 de 6
Peleu les patates, renteu-les i talleu-les a trossos grans. Afegiu les patates a la paella i continueu sofregint durant 10-15 minuts, remenant de tant en tant.
pas 4 de 6
Peleu la ceba, tallada a mitges anelles fines. Afegiu la ceba a la paella, salpebreu-ho, remeneu-ho i fregiu-lo junt, tapat, durant 5-7 minuts.
pas 5 de 6
Traieu la cassola de la cuina, afegiu-hi pebre mòlt i herbes picades, remeneu-ho.
pas 6 de 6
El porc fregit a trossos amb patates està a punt, serveix-lo calent.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *