Trossos de porc amb verdures al forn

0
1302
Cuina Mundial
Contingut calòric 71,6 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 2,8 gr.
Greixos * 6,8 g
Hidrats de carboni * 5,9 gr.
Trossos de porc amb verdures al forn

El porc amb diverses verdures pot ser el plat principal de la taula festiva i un dinar deliciós i satisfactori. La carn es xopa amb suc de verdures i les verdures, amb carn, cosa que fa que el plat sigui increïblement aromàtic i sucós. Les verdures estan bé tot el que tingueu a la nevera i, canviant-ne la composició, obtindreu un nou sabor del plat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Primer, prepareu les verdures per al rostit de porc. Esbandiu els pebrots dolços, traieu les tiges i les llavors amb envans i talleu-los en 4 trossos longitudinals.
pas 2 sobre 11
Peleu i esbandiu les patates i talleu-les també longitudinalment.
pas 3 sobre 11
Talleu les pastanagues pelades a daus ben ordenats.
pas 4 sobre 11
Talleu el carbassó a trossos de forma lliure. Talleu les cebes pelades a mig anell gruixut. Piqueu els ceballots a rodanxes.
pas 5 sobre 11
Esbandiu el pebre vermell i deixeu-lo intacte. Talleu els tomàquets a quarts.
pas 6 sobre 11
Renteu un tros de porc, eixugueu-lo amb tovallons i talleu-lo a porcions. Col·loqueu-los en un bol separat i espolseu-los amb sal, espècies i alls secs al vostre gust. A continuació, afegiu oli vegetal a la carn i fregueu aquesta barreja picant en trossos de porc.
pas 7 sobre 11
Disposar els trossos de porc marinats en una sola fila en un plat de forn o una planxa de forn. No cal cobrir-los amb paper d'alumini ni paper, i la mantega ja està sobre els trossos de carn.
pas 8 sobre 11
Repartiu els trossos de verdures uniformement sobre la carn. Condimentar les verdures amb sal i espolsar-les amb pebre o espècies.
pas 9 sobre 11
En un bol, combineu la pasta de tomàquet amb una mica d’aigua bullida. Una tassa d’aquesta barreja hauria de ser suficient.
pas 10 sobre 11
Aboqueu la salsa cuita sobre el porc amb verdures.
pas 11 sobre 11
A continuació, tapeu el plat amb un tros de paper de forn i aboqueu-hi aigua per coure les verdures en lloc de rostir-les. Coure la carn amb les verdures al forn preescalfat a 180 ° C durant 1 hora. Les peces de porc amb verdures van resultar colorides i saboroses per a vosaltres. Podeu servir el plat a taula.
Menja per a la teva salut!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *