Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Trossos de porc en maionesa al forn

Trossos de porc en maionesa al forn

0
877
Cuina Mundial
Contingut calòric 129,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 210 minuts
Proteïnes * 4,5 gr.
Greixos * 16,4 gr.
Hidrats de carboni * 6,8 g
* per cada 100 gr. producte
Trossos de porc en maionesa al forn
Contingut

El porc cuit al forn sota maionesa era un clàssic de la cuina soviètica i, fins avui, moltes mestresses de casa el cuinen d’aquesta manera. El plat sempre és saborós i és impossible espatllar-lo. En aquesta recepta, us convidem a afegir conserves de tomàquet, ceba i mostassa a la carn. Aconseguiràs un digne competidor a una graella o un kebab.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Esbandiu bé un tros de porc sota l’aigua corrent i netegeu-lo amb tovallons. A continuació, talleu la carn a trossos de fins a 1 cm de gruix.
pas 2 de 6
A continuació, poseu la carn a rodanxes en un bol profund.
pas 3 de 6
A continuació, escampeu els trossos de carn al vostre gust amb sal, pebre negre i afegiu-hi la quantitat de maionesa, mostassa i tomàquet en conserva indicada a la recepta.
pas 4 de 6
Peleu els bulbs i el cibulet. Piqueu la ceba a mitges anelles fines i els alls a rodanxes. Passeu aquestes verdures a la carn i aboqueu-hi el suc de llimona. Barregeu bé la carn amb la marinada i deixeu-la coure almenys 2 hores.
pas 5 de 6
Un cop transcorregut el temps de marinar, col·loqueu les rodanxes de porc sobre una safata de forn folrada amb paper de forn i aboqueu-hi la resta d’adob.
pas 6 de 6
Col·loqueu una plata de forn amb carn al forn preescalfat a 170 ° C durant 1 hora. Passat aquest temps, el porc a trossos sota maionesa es courà bé i es cobrirà amb una crosta daurada. El plat està llest! El podeu servir amb el vostre plat secundari preferit.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *