Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Un tros de porc en salsa de soja, cuit al paper d'alumini al forn

Un tros de porc en salsa de soja, cuit al paper d'alumini al forn

0
579
Cuina Mundial
Contingut calòric 116,5 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 12 hores
Proteïnes * 7,4 gr.
Greixos * 15 gr.
Hidrats de carboni * 7,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Un tros de porc en salsa de soja, cuit al paper d'alumini al forn
Contingut

El porc al forn també és bo perquè es pot servir calent i refrigerat. Una de les addicions més reeixides a la carn al forn és la salsa de soja, té un sabor i aroma brillants. Aquesta recepta revelarà completament el sabor i l'aroma del porc.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
En un bol, combineu la salsa de soja, l'all picat i la mostassa.
pas 2 de 6
Rentar i assecar una mica de porc, sal i pebre, fer punxades profundes a diversos llocs amb una forquilla.
pas 3 de 6
Raspalleu la carn amb adob i poseu-la en un lloc fred durant la nit per marinar.
pas 4 de 6
Poseu la carn de porc marinada sobre paper d'alumini doble plegat, aboqueu-hi amb oli vegetal. Emboliqueu el paper d'alumini amb força al voltant del tros de carn.
pas 5 de 6
Col·loqueu l’envàs de forma resistent a la calor i aboqueu-hi un got d’aigua. Coure la carn a 180 graus durant 80 minuts.
pas 6 de 6
La carn en paper d'alumini és sucosa i cruixent. Refredeu-lo, talleu-lo a porcions i serviu-lo.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *