Kvass de xicoira i menta

0
2705
Cuina Rus
Contingut calòric 24,5 kcal
Porcions 5 l.
Hora de cuinar 12 h.
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 6,4 gr.
Kvass de xicoira i menta

El kvass de xicoira casolà amb menta és una deliciosa beguda refrescant amb un aroma increïble. Per fer-ho encara més apetitós, podeu afegir una mica de mel o rave picant. Resulta increïble!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Remeneu el sucre i la xicoira en aigua freda.
pas 2 de 5
Afegiu menta i àcid cítric.
pas 3 de 5
Posem foc i escalfem, sense que bulli.
pas 4 de 5
Deixeu refredar la massa fins a uns 30-35 grams, afegiu-hi el llevat i remeneu perquè no quedi grumolls. Si la temperatura és més alta, el procés de fermentació no funcionarà i el kvas no funcionarà.
pas 5 de 5
Posem el kvass en un lloc càlid i el deixem 12 hores. Filtrem i deixem a la nevera.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *