Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Kvass de xicoira com de barril

Kvass de xicoira com de barril

0
8270
Cuina Rus
Contingut calòric 24,5 kcal
Porcions 5 l.
Hora de cuinar 180 minuts
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 6,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Kvass de xicoira com de barril
Contingut

Segons aquesta recepta, el kvass de xicoira es prepara molt ràpidament i té un gust exactament igual al kvass de barrica. Anteriorment, a l’estiu es podia comprar una beguda a tots els racons. Només paga la pena comparar-lo amb el kvass fet a casa, ja que és molt més sa i saborós quan es prepara amb cura.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Trieu un recipient adequat per a kvass, en el qual s’infondrà la beguda. El kvass més deliciós s’obté en pots de vidre, però es pot prendre una cassola o una ampolla.
pas 2 de 5
Aboqueu tots els ingredients secs en un recipient, després afegiu la meitat de tota l’aigua (temperatura mitjana) i barregeu-ho bé.
pas 3 de 5
Afegiu a poc a poc la resta d’aigua al recipient de massa fermentada mentre remeneu els ingredients. Remeneu bé el vostre futur kvass quan combineu tots els ingredients i afegiu tota l'aigua.
pas 4 de 5
Després, moveu-lo a la peça a treballar en un lloc calent, per exemple, a una loggia assolellada. En condicions més fresques, el procés de cocció trigarà més. No cal tapar el recipient amb kvas, només cal deixar-lo calent (almenys 20 graus).
pas 5 de 5
Al cap d’unes tres hores, el vostre kvass ja està a punt. Moveu el recipient amb kvass a la nevera i guardeu-lo allà.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *