Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Kvas de farina de civada

Kvas de farina de civada

0
2812
Cuina Rus
Contingut calòric 21,1 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 4 dies
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 5,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Kvas de farina de civada
Contingut

El kvas de farina de civada casolà és molt fàcil i ràpid de preparar. Una beguda saludable elimina perfectament la set quan fa calor i té un gust tan bo com els competidors de la botiga.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Per a la classe casolana, cal utilitzar farina de civada, no de cereals.
pas 2 de 6
Abans de cuinar, esbandiu bé la civada amb aigua freda.
pas 3 de 6
Posem cereals nets al fons d’un pot de tres litres, enviem panses aquí, les omplim de sucre i les omplim amb aigua bullida fresca.
pas 4 de 6
Tapem el coll amb un tovalló i el posem a la finestra. El pot ha de ser a la llum directa del sol. Ho deixem 3-4 dies.
pas 5 de 6
Uns dies després, el kvass ja està a punt. S'ha de filtrar i abocar en un altre bol. Per exemple, en una ampolla.
pas 6 de 6
Ho enviam a refredar i el podeu provar. La civada que queda al pot es pot utilitzar fins a 4 vegades més. Només cal abocar aigua i afegir sucre.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *