Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Kvass de farina de civada

Kvass de farina de civada

0
3115
Cuina Rus
Contingut calòric 30,6 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 2 dies
Proteïnes * 1 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 6,8 g
* per cada 100 gr. producte
Kvass de farina de civada
Contingut

Una beguda de civada fresca i lleugerament carbonatada assecarà perfectament la set i fins i tot la fam. Al mateix temps, aquesta beguda us permetrà normalitzar-vos o fins i tot aprimar, prenent 1 got 30 minuts abans dels àpats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Bullir aigua en qualsevol recipient i refredar.
pas 2 de 4
Aboqueu els flocs en un pot juntament amb el sucre, permetrà començar el procés de fermentació.
pas 3 de 4
Aboqueu aigua freda al recipient i lligueu el coll del pot amb un tros de gasa doblegat per la meitat. Deixeu el kvass durant 2 dies fins que aparegui una pel·lícula a la superfície, que indica la preparació de la beguda.
pas 4 de 4
Escorreu l'aigua en ampolles, colant-la amb una gasa i refrigereu-la. Si ho desitgeu, podeu repetir el procés afegint sucre a la farina de civada i infondre de nou kvas durant 2 dies.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *