Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Kvass de farina de sègol a casa

Kvass de farina de sègol a casa

0
4200
Cuina Rus
Contingut calòric 27,9 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 3 dies
Proteïnes * 0,7 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 6,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Kvass de farina de sègol a casa
Contingut

Les begudes fresques d’estiu són molt agradables de tenir-les sempre a mà. Proveu el kvass casolà amb farina de sègol. tothom el pot cuinar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Aboqueu el llevat amb aigua tèbia i deixeu-lo coure durant 2 hores.
pas 2 de 5
En un bol separat, remeneu la farina de sègol amb aigua fins que s’obté una massa líquida.
pas 3 de 5
Aboqueu sucre a la barreja de farina, remeneu i, a continuació, aboqueu-hi el llevat. Ompliu els ingredients amb aigua bullida freda, remeneu, tapeu amb gasa o un tovalló i deixeu-ho durant 24 hores.
pas 4 de 5
Després d’un dia, el contingut s’ha de filtrar i abocar en un pot net. Insistim en un lloc fresc durant 2 dies més.
pas 5 de 5
Després, el kvass casolà de farina de sègol ja està a punt. Serviu refrigerat!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *