Kvass amb panses sense llevat
0
3270
Cuina
Rus
Contingut calòric
18,6 kcal
Porcions
1,5 l.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
0,1 g
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
4,7 gr.
Sabíeu que podeu fer deliciós kvass amb saba de bedoll? Molts de nosaltres recollim la saba de bedoll a la primavera, que després es cull per a l’hivern. Si afegiu una mica de sucre i un grapat de panses al suc, podeu fer un kvass increïble que satisfà perfectament la vostra set. El seu sabor és moderadament dolç i ric, amb lleugeres notes de fruits secs.
Ingredients
Procés de cocció
Passem la saba de bedoll per un colador o una gasa plegada en dues o tres capes per desfer-nos de petites restes que puguin contenir la saba. Després, amb una regadora, aboqueu el suc a l'ampolla. Agiteu una mica l'ampolla perquè tots els ingredients es barregin i el sucre es dissolgui al suc. Després tanquem l’ampolla amb una tapa i la deixem en un lloc fresc durant 7 dies.
