a casa
➠ Tomàquets
➠ Espais en blanc de tomàquet per a l'hivern
➠ Tomàquets en vinagre amb aspirina en un pot de 3 litres

Tomàquets en vinagre amb aspirina en un pot de 3 litres

3835

Cuina Rus

Contingut calòric 153,3 kcal

Porcions 3 l.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 0,9 gr.

Greixos * 0,2 g

Hidrats de carboni * 37,4 g

Tomàquets en vinagre amb aspirina en un pot de 3 litres

Contingut

Els tomàquets en conserva casolans que utilitzen aspirina són un dels mètodes de collita més populars actualment. I tot gràcies a l’aspirina, la presència de la qual ajuda a prevenir l ’” explosió ”de les llaunes. Malgrat això, la presència d’aspirina no afecta el gust dels tomàquets. Seguiu les instruccions pas a pas que es presenten a la vostra atenció i comproveu-les per vosaltres mateixos.

Ingredients

Procés de cocció

En primer lloc, ens ocupem de preparar el pot. per a això, s'ha de rentar amb bicarbonat de sodi, després esbandir-lo bé i després esterilitzar-lo de la manera que us convingui. A continuació, enviem grans de pebre negre i pebre negre, alls, fulles de llorer, anet i julivert al pot preparat.

Ara anem als tomàquets. Les fruites poc madures són ideals per a aquesta peça. Rentem bé els tomàquets, traient-los les cues, i després deixem assecar lleugerament els fruits.

Poseu els tomàquets nets ben tancats en un pot fins a la part superior.

A continuació, tractarem la marinada. Agafem una cassola, hi aboquem aigua freda, vinagre i també sal i sucre. Ho barregem tot i enviem la paella al foc. No cal bullir la marinada. Traieu la cassola del foc immediatament després que el sucre i la sal s’hagin dissolt completament.