Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby amb patates al kefir

Kystyby amb patates al kefir

0
415
Cuina Tatarskaya
Contingut calòric 120,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 5,6 g
Greixos * 7,6 gr.
Hidrats de carboni * 17,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Kystyby amb patates al kefir
Contingut

El Kystybai farcit de patates, cuinat amb kefir espès, resulta increïblement saborós i apetitós. El podeu emportar per berenar durant la feina o posar el vostre fill a l’escola. Un plat molt satisfactori, nutritiu i saludable!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Peleu les patates, esbandiu-les i coeu-les en aigua amb sal.
pas 2 de 7
Tamiseu la farina per un colador i, a continuació, afegiu kefir, 0,5 culleradetes. salar i barrejar. Poseu la massa sobre la taula i continueu pastant-la amb les mans durant uns 5 minuts.
pas 3 de 7
Ara dividim la massa en parts iguals. Estireu cada peça en forma de cercle.
pas 4 de 7
Unteu la paella amb mantega i fregiu cada pastís pels dos costats durant 2-3 minuts.
pas 5 de 7
Tritureu les patates amb un triturat. Afegiu-hi llet, formatge processat i sal, barregeu-ho tot bé.
pas 6 de 7
Peleu la ceba i talleu-la a daus petits. Fregiu les cebes en una paella amb oli vegetal fins que es daurin. Afegiu la ceba al puré de patates.
pas 7 de 7
Escalfem la mantega a foc lent. Cobrim cada pastís amb ell. A continuació, poseu el farcit en una capa uniforme sobre una part del pastís i cobriu-lo amb la segona part.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *