Lagman de vedella amb fideus a la caldera

0
1084
Cuina Àsia central
Contingut calòric 114,3 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 6,2 gr.
Greixos * 6,2 gr.
Hidrats de carboni * 17,9 gr.
Lagman de vedella amb fideus a la caldera

El Lagman amb fideus de vedella és ideal per cuinar a la caldera. El plat us guanyarà amb el seu agradable aroma especiat i el seu sabor original. Una autèntica troballa per a un dinar abundant!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Esbandiu la vedella i talleu-la a rodanxes fines i llargues.
pas 2 de 8
Aboqueu oli vegetal en un calder i fregiu-hi la carn fins que es ruboritzi.
pas 3 de 8
Piqueu finament els pebrots i les cebes. Enviem productes a la carn.
pas 4 de 8
A continuació, talleu les pastanagues i els raves a tires fines. També ho tirem al calder.
pas 5 de 8
Remeneu el plat i deixeu-ho coure a foc lent durant uns 10 minuts.
pas 6 de 8
Ompliu els ingredients amb aigua, afegiu-hi les mongetes verdes, la pasta de tomàquet, la sal i les espècies. Torneu-ho a remenar i continueu cuinant 40 minuts.
pas 7 de 8
Bulliu els fideus en aigua bullent amb una fulla de llorer i poseu-los en un colador.
pas 8 de 8
Després de la preparació, combineu els fideus amb el contingut del calder i aboqueu el plat en plats. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *