Lagman de porc amb fideus a la cuina lenta

0
1226
Cuina Àsia central
Contingut calòric 92,4 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 3,5 gr.
Greixos * 7,5 g
Hidrats de carboni * 7,9 gr.
Lagman de porc amb fideus a la cuina lenta

El lagman de porc amb fideus resulta ser encara més ric i nutritiu. I cuinar en una cuina múltiple simplificarà i accelerarà molt el procés. Gaudeix de la teva cuina oriental casolana i deliciosa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Peleu les patates, les cebes, les pastanagues i els alls. El rentem sota l’aigua.
pas 2 de cada 10
Talleu el porc a trossos petits. És aconsellable escollir carn amb greix, perquè el plat surti més ric.
pas 3 de cada 10
Piqueu finament la ceba i els alls amb un ganivet.
pas 4 de cada 10
Escalfem el multicooker en mode "fregir". Aboqueu-hi oli vegetal i submergeu la carn amb l'all en un bol. Fregiu-los un parell de minuts fins que aparegui una aroma característica.
pas 5 de cada 10
Afegiu all al menjar i continueu cuinant 2-3 minuts més.
pas 6 de cada 10
Talleu totes les verdures restants a daus i poseu-les també al bol multicooker.
pas 7 de cada 10
Repartim una cullerada de pasta de tomàquet a la massa total.
pas 8 de cada 10
Afegiu-hi ara herbes picades, sal i espècies al gust. Ompliu tot això amb aigua, tanqueu la tapa i cuineu en mode "extinció" durant 1 hora.
pas 9 de cada 10
Mentre es prepara la base del plat en una olla de cocció lenta, bulliu els fideus lagman en una cassola.
pas 10 de cada 10
Després, de seguida disposem els fideus als plats i hi afegim verdures guisades amb carn. El plat està a punt per servir!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *