Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman a uzbek a cuina lenta

Lagman a uzbek a cuina lenta

0
528
Cuina Àsia central
Contingut calòric 72,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 3,7 gr.
Greixos * 6 gr.
Hidrats de carboni * 6,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Lagman a uzbek a cuina lenta
Contingut

Un autèntic lagman uzbek es pot cuinar a la cuina lenta. Estalviaràs temps i el plat sortirà no menys apetitós i aromàtic que el preparat d’una altra manera.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Esbandiu un tros de xai sota l’aigua i deixeu-lo assecar. A continuació, tallem la carn a daus petits.
pas 2 de 8
Pelem la ceba de la pell i la dividim en anells prims.
pas 3 de 8
Peleu els pebrots de les llavors i el nucli i, a continuació, trossegeu el producte finament.
pas 4 de 8
Piqueu també els tomàquets.
pas 5 de 8
Encenem el multicooker en mode "fregir". Aboqueu mantega en un bol i poseu-hi trossos de xai. Fregiu el producte fins que estigui daurat.
pas 6 de 8
Repartim cebes, pebrots i tomàquets, així com julivert picat i api a la carn. Salar, afegir espècies, pasta de tomàquet. Ompliu el contingut d’aigua i activeu el mode d’extinció durant 1,5 hores.
pas 7 de 8
7 minuts abans de la cocció, afegiu els fideus i l'all picat al contingut.
pas 8 de 8
El xai Lagman a la cuina lenta ja està a punt! Es pot col·locar en plats i servir.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *