Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman amb pollastre, verdures i patates

Lagman amb pollastre, verdures i patates

0
522
Cuina Àsia central
Contingut calòric 68,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 3,6 gr.
Greixos * 4 gr.
Hidrats de carboni * 7,7 g
* per cada 100 gr. producte
Lagman amb pollastre, verdures i patates
Contingut

El lagman original i fàcil de tastar s’obté en carn de pollastre amb verdures i patates. Aquest plat és més senzill i ràpid de preparar. Apte per a un àpat nutritiu en família.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Dividim el pollastre en trossos petits i l’enviem al calder escalfat amb oli vegetal. Sofregiu uns 5 minuts a foc mig.
pas 2 de 6
Talleu la ceba a mitges anelles i passeu els alls per una premsa. Enviem verdures perfumades a la carn.
pas 3 de 6
Piqueu finament les pastanagues, els pebrots i les patates. Afegim també verdures al calder. Ja estem cuinant a foc lent.
pas 4 de 6
Afegiu-hi el rave i l’all ben picats. Salar, ruixar amb comí i omplir d’aigua. Cuinem a foc lent el plat durant uns 30 minuts.
pas 5 de 6
A continuació, tritureu la col i talleu els tomàquets a daus. Tirem verdures al plat i cuinem 10-15 minuts més.
pas 6 de 6
Bullir els fideus per separat i col·locar-los en plats. Poseu aquí el lagman ja fet, escampeu-lo amb coriandre i serviu-lo. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *