Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Receptes a la brasa
  3. ➠ Langoustines a la graella
  4. ➠ Langostines amb salsa de soja a la planxa

Langostines amb salsa de soja a la planxa

0
921
Cuina Mundial
Contingut calòric 60,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 9,8 g
Greixos * 7,4 gr.
Hidrats de carboni * 3,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Langostines amb salsa de soja a la planxa
Contingut

Aquest berenar acolorit i saborós és perfecte per a una festa amb amics. Les llagostes a la planxa, si es couen correctament, resulten perfumades i sucoses. Marineu els crustacis amb salsa de soja amb alls i no traieu la closca.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Descongeleu les llagostes per endavant, preferiblement a la plataforma inferior de la nevera, després esbandiu-les i eixugueu-les amb un tovalló.
pas 2 de 7
Per a l’adob, mesureu la quantitat de salsa de soja i oli d’oliva indicada a la recepta. Peleu els alls i talleu-los en un bol d’all.
pas 3 de 7
Remeneu la salsa, l'oli i l'all picat amb una cullera.
pas 4 de 7
Aboqueu les langostines amb la marinada de soja preparada, barregeu-la suaument amb la mà i deixeu-la 1 hora per marinar.
pas 5 de 7
Durant aquest temps, prepareu la graella i la graella. Col·loqueu les llagostes marinades sobre una graella untada i coeu-les al forn sobre carbons calents durant 10-12 minuts, girant periòdicament la reixeta fins que perdin la transparència.
pas 6 de 7
Esbandiu les llimones i talleu-les a meitats.
pas 7 de 7
Transfereix les langostines cuites a la planxa a un plat gran, aboca-les amb suc de llimona i podràs tractar els teus amics.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *