Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash amb conserves de peix al forn

Lavash amb conserves de peix al forn

0
783
Cuina Europeu
Contingut calòric 182,9 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 9,6 gr.
Greixos * 9,7 g
Hidrats de carboni * 17,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Lavash amb conserves de peix al forn
Contingut

Vull compartir una recepta inusual per a un deliciós pa de pita amb conserves, cuinat al forn. L’aperitiu resulta tendre i sucós a l’interior amb una crosta cruixent apetitosa. Prepareu aquest pa de pita per a reunions familiars i complau-vos a vosaltres i a la vostra família.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Traieu els bastons de cranc de l’envàs i ratlleu-los amb un ratllador fi i, a continuació, poseu-los en un recipient profund.
pas 2 de 9
Bullir 4 ous de gallina en aigua salada, refredar i pelar. Ratlleu els ous de gallina pelats amb un ratllador fi i afegiu-los a les varetes de cranc.
pas 3 de 9
Amb un obridor de llaunes, obriu una llauna de conserves de peix, poseu-la en un bol de la batedora i talleu-la fins que quedi homogènia.
pas 4 de 9
Transferiu la conserva picada a la resta d’ingredients, afegiu-hi la quantitat necessària de maionesa. Barregeu bé fins que quedi homogeni.
pas 5 de 9
Esbandiu bé l'anet amb aigua corrent fresca i, a continuació, sacseu l'excés d'humitat, després trossegeu-lo amb un ganivet afilat i poseu-lo al farciment. Barregeu bé fins que quedi homogeni.
pas 6 de 9
Poseu un full de lavash armeni sobre una superfície de treball neta de la taula de la cuina i, a continuació, unteu-lo amb el farcit preparat, repartint-lo uniformement per tota la superfície del lavash amb una espàtula de silicona.
pas 7 de 9
Enrotlleu el rotlle el més fort possible. A continuació, poseu amb cura el rotlle resultant en una plata de forn preparada.
pas 8 de 9
Bateu l’ou de gallina amb una forquilla i, a continuació, raspalleu-hi la superfície del rotlle amb un pinzell de silicona. Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat a 180 graus i coeu-la durant 20-25 minuts.
pas 9 de 9
A continuació, traieu amb cura la safata del forn i refredeu-la lleugerament, talleu el rotlle en porcions i, a continuació, serviu-lo.

Gaudeix d’un berenar increïblement deliciós i cruixent!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *