Lavash amb salmó, mató i cogombre
0
4662
Cuina
Europeu
Contingut calòric
161,3 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
20 minuts.
Proteïnes *
12,4 gr.
Greixos *
3,7 gr.
Hidrats de carboni *
25,7 g
El salmó salat més delicat és una autèntica delícia. Té un bon gust per si sol i gairebé no necessita cap addició. Però si acompanyeu el peix amb crema de formatge i cogombre fresc, embolicat amb pa de pita, només es ressaltarà el seu sabor des del millor costat. A més, a partir d’un petit tros de peix, d’aquesta manera podeu preparar un berenar per a tota la família. Per cert, aquest rotlle també és adequat per a una taula festiva i servirà com una excel·lent alternativa als sandvitxos i els canapès.
Ingredients
Procés de cocció
Parem atenció a les vores del pa de pita, de manera que el rotllo acabat s’uneixi i quedarà relativament uniforme al llarg de tota la seva longitud. Posem cercles de cogombre i rodanxes fines de salmó al llarg de la fulla, tal com es mostra a la foto. Escampeu el farcit amb suc de llimona. Enrotllem el rotlle, segellant-lo bé amb els dits.
Bon Appetit!