Lasanya sense llet

0
6471
Cuina Italià
Contingut calòric 229,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 12 gr.
Greixos * 13,4 gr.
Hidrats de carboni * 25 gr.
Lasanya sense llet

Les delicioses lasanyes es poden preparar sense llet substituint la beixamel per la vostra salsa preferida o untant les làmines de lasanya amb formatge tou. Resulta un aperitiu molt sucós i apetitós que farà les delícies de la casa i sorprendrà als vostres convidats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentem la vedella i la triturem en un triturador de carn.
pas 2 de 6
A daus fines la ceba.
pas 3 de 6
Escalfeu una paella untada amb oli vegetal i fregiu la ceba durant 5-7 minuts, després afegiu-hi carn picada, espècies i sal i barregeu-ho tot bé. Ho mantenim al foc durant tant de temps que el suc s’evapora de la vedella.
pas 4 de 6
Afegiu-hi ara la salsa de tomàquet i deixeu la carn picada a foc lent durant 15 minuts més.
pas 5 de 6
Bullir les làmines de lasanya en aigua bullint durant 10 minuts. Després els traiem i els disposem perquè no s’enganxin.
pas 6 de 6
Agafem una plata de forn, l’untem amb oli vegetal i ens sobreposem lleugerament a 3 fulls de lasanya, després les untem amb formatge tou, estenem una mica de carn picada i ho escampem tot amb parmesà ratllat; torneu a posar 3 fulls de lasanya i repetiu el procés. Escampeu la part superior de la lasanya generosament amb parmesà. Posem una plata de forn al forn preescalfat i enfornem durant 35 minuts.
Bon Appetit!

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *